TARIEF
big;
schaap
lam;
geit
geitelam
geslacht gewicht:
een varken met een gewicht beneden 25 kg. on
derscheidenlijk een geslacht gewicht beneden
20 kg;
een schaap op of na 1 oktober van het geboorte
jaar;
een schaap vóór 1 oktober van het geboortejaar,
een geit op cf na 1 oktober van het geboortejaar
een geit vóór 1 oktober van het geboortejaar;
het gewicht onmiddellijk na het slachten var.,.
A. een rund, een kalf, een eenhoevig dier en
een veulen, wanneer deze dieren ontdaan zijn
van
de huid, de tussen de eerste halswervel en
het achterhoofd afgesneden kop,
de longen met luchtpijp,
het hart,
de slokdarm,
de lever,
de milt,
de geslachtsorganen en de urineblaas
de maag (magen) en darmen,
de uier voor zover deze melkgevend is,
het krans vet, de netten en het pensvet,
de in de voorknieën en spronggewrichten
afgesneden ondervoeten;
B. een varken en een big, wanneer deze dieren
ontdaan zijn van;
de ogen,
de borstels,
de klauwen
de tong,
de slokdarm,
de longen met de luchtpijp,
het hart,
de lever,
de milt,
de geslachtsorganen met de urineblaas en de
navelzak,
de maag en darmen,
het kransvet en de netten,
de uitwendige gehoorgang,
de uier voor zover deze melkgevend is.
Bij de vaststelling van het geslacht gewicht wordt ter bepaling van
het verschuldigde recht een gedeelte van een kg voor een gehele kg gere
kend
Belastingplichtige
Artikel 3»
De slachthuisrechten zijn verschuldigd door degene die van de in deze
verordening omschreven diensten gebruik maakt.
Stalling en voedering.
Artikel 4»
I. Voor het gebruik maken van de stallen is verschuldigd;
A. indien geen voeder wordt verstrekt;
a. voor een rund of een eenhoevig dier 1,--
b. voor een kalf, een veulen of een varken 0,50
c. voor een slachtdier, niet genoemd onder a
en b 0,25,
alles per etmaal of een gedeelte van een etmaal.
Het etmaal, waarover het verschuldigde recht wordt berekend,
gaat in des avonds bij het sluiten van het Openbaar Slachthuis.
Indien tot de etmalen van stalling dagen behoren waarop het
Openbaar Slachthuis is gesloten, is voor deze etmalen het twee
voud van het recht volgens tarief sub A onder a, b en c verschul
digd.
B. indien voeder wordt verstrekt;
het onder sub A van dit artikel verschuldigde recht, vermeerderd
met
a. voor een rund of een eenhoevig dier 2,--
b. voor een kalf, een veulen of een varken 1,50
c. voor een slachtdier, niet genoemd onder a
en b 1--
alles per etmaal of een gedeelte van een etmaal.
Het etmaal, waarover het verschuldigde recht wordt berekend, gaat
in op het ogenblik waarop het eerste voedsel wordt verstrekt.
Indien slachtdieren ongeslacht van het terrein van het Openbaar
Slachthuis worden weggevoerd, is het tweevoud van het recht
volgens tarief sub A onder a, b en c en sub B onder .a, b on c
van dit artikel verschuldigd.
II.Voor hot. verblijf op het terrein van het Openbaar Slachthuis van
ieder slachtdier, dat ongeslacht wordt weggevoerd en waarvoor geen
stalgeld overeenkomstig het tarief sub 1 A van dit artikel kan worden
geheven, is verschuldigd 1,
Ill.Drinkwater en strooisel voor ligging worden naar behoefte kosteloos
verstrekt. De te verstrekken hoeveelheden worden door de Directeur
bepaald
Slachten en keuren.
Artikel 5»
Voor het in het Oponbaaar Slachthuis keuren van slachtdieren voor
en na het slachten; het gebruik maken van de gelegenheid tot slachten;
het eenmaal wegen na hét Slachten ter bepaling van hot geslacht ge
wicht; het gedurende de in het Algemeen Reglement op het Openbaar
Slachthuis bepaalde tijden laten verblijven van vlees in de daarvoor
aangewezen hangruinlen en koelhuizen, is verschuldigd»
a. voor een nuchter kalf, een geit of een geitelaö 2,--
b. voor eon schaap of oen lam 3,50
c. voor niet onder a en b genoemde slachtdieren
per kg geslacht gewicht 0,10
Artikel 6,
In afwijking van het bepaalde in artikel 5 is voor het gebruik
maken van het Openbaar Slachthuis voor do in genoemd artikel omschrevei
doeleinden, indien de slachting geschiedt door verzendgrossiers die
per kalenderjaar in het Openbaar Slachthuis slachtdieren slachten met
een totaal ges lachtgowicht van tenminste 1 miljoen kilogram cn door
Burgemeester on Wethouders als zodanig zijn erkend, verschuldigds
