- 119 -
•■t-'»' -«gya
Par, 8. Beleidssector Harkten, Havens en Slachthuis,
Openbaar Slachthui s
Over de door de Minister van Landbouw en Visserij en de Staatssecre
taris van Volksgezondheid en Milieuhygiëne aangekondigde reorganisatie
van de vleeskeuring zijn nog geên nadere gegevens bekend. Leze zullen
naar wij verwachten pas in de loop van 1976 volledig bekend worden.
Le exploitatie van de vleeskeuringsdienst, die tot nu toe in samenhang
met het slachthuisbedrijf plaats vindt, zal dan een geheel andere
financiële basis krijgen. In hoeverre dit van invloed zal zijn op do
structuur van de slachtrechten en op de slachthuisexploitatie valt
thans nog niet te overzien.
Bij Uw besluit van 10 maart 1975 stelde U een krediet van 1.585.000,
beschikbaar voor uitbreiding van het slachthuis. Tegenover de hieruit
voortvloeiende lasten werden meeropbrengsten geraamd uit verhuur
van snijruimten, verhoging rechten wegens arbeidsbesparende machines
e.d. Er bestaat evenwel nog onduidelijkheid omtrent de bedrijfsecono
mische gevolgen van een reorganisatie van de vleeskeuring, terwijl
eveneons onzeker is op welke wijze de gevolgen van de voorgenomen
opheffing van artikel 8 van de Yleeslceuringswet kunnen worden opgevangen
Een en ander heeft tot gevolg, dat er bij de vleesgrossiers enige
aarzeling bestaat thans aanvullende langlopende overeenkomsten aan
te gaan in verband net de geplande uitbreiding van het slachthuis.
In overleg met de grootste gebruikers van het slachthuis hebben wij
daarom besloten de uitvoering van het werk enige tijd op te schorten.
Aangezien wij verwachten, dat het aantal slachtingen geleidelijk nog
zal toenemen laat het zich aanzien, dat er wel enige voorzieningen
moeten worden getroffen om een doelmatige gang van zaken in het
slachthuis te waarborgen. Wij stellen ons voor hierop binnenkort bij Uw
raad terug te komen.
In de ontwerp-begroting voor het Markt-, Haven- en Slachthuisbedrijf
zijn de lasten van de voorgenomen uitbreiding en de daarmee verband
houdende meeropbrengsten wel verwerkt. In ons voorstel van 27 februari
1975» bijlage no. 61zijn als meeropbrengsten vermeld; 62.000,
wegens huur van snijruimten (verwerkt in de post opbrengst bezittingen
van volgnr. l), 120.000,wegens verhoging van rechten i.v.m.
arbeidsbesparende machines (verwerkt in de stelpost wegens tariefs
verhoging op volgnr. 1en 80.000,tengevolge van een groter
aantal slachtingen (verwerkt in de hoeveelheden geslacht gewicht op
volgnr. 1).
