blad 5
rekening_1_987 begroting_l988 begroting_1_989
VARIABELE LASTEtt:
Voedingskosten (vervolg)
Berekening voedingskosten per dag:
Totale inkoopkosten voedingsmiddelen f. 148.757,02 f. 146.100,00 f. 156.30000
Restitutie voedingskosten f. 2.316,60 f. 3.400,00 f. 2.300,00
TOTALE KOSTEN VOEDINC: f. 151.073,62 f. 149.500,00 f. 158.600,00
AFDoorberekende maaltijden aan:
Gasten f. 1.283,20 f. 165,00 f. 700,00
Zorgwoningen f. 19.677,41 f. 9.303,00 f. 26.775,00
Personeel f. 1.634,70 f. 1.300,00 f. 300,00
TEN LASTE VAN SKILHIEM:
Saldo voedingskosten: f. 128.478,31 f. 138.732,00 f. 130.825,00
Aantal voedingsdagen bewoners: 20.985 dgn 21.020 dgn 21.150 dgn
Voedingsprijs per dag: f. 6,13 f. 6,60 f. 6,19
Raming uitbrengmaaltijden aanleunwoningen
Totaal 17 deelnemers: gemiddeld 300. dgn.
Totaal 5100 maaltijden 2550 voedingsdagen
5100 maaltijden x f. 6,75 f. 34.425,00
Totaal opbrengst maaltijden f. 34425,00
Reservering
voedselverdeelsysteem
5100 dgn. x f. 1,50 f. 7.650,00
t.g.v. voeding
f. 26.775,00
