Inleiding Ruimtelijk Horecabeleid Grou
"Grou is het watersportdorp bij uitstek. Qua ligging aan het Pikmeer, de Ee en vlakbij de Oude Venen1Alles klopt, Grou heeft
fantastische voorwaarden"aldus Foppe de Haan in de aanbevelingsbrief voor het zeilcentrum op 19 januari 2010.
Grou is één van de belangrijkste watersportkernen in Fryslân, met de potentie om uit te groeien tot de parel van Fryslân. Je kan Grou
zien als een product, een toeristisch recreatief product met vele ingrediënten, waarvan watersport er een is. Andere ingrediënten zijn
onder meer de cultuurhistorische kern, de verblijfsrecreatie, de evenementen, de fiets- en wandelmogelijkheden, het winkelaanbod en de
horeca. Het totaal van al deze ingrediënten is het recreatieve concept Grou. Je kan de metafoor van een recreatiepark loslaten op Grou.
Veel landelijke ketens van recreatieparken bieden zoveel binnen de grenzen van het park aan, dat de bezoekers het park nauwelijks
verlaten. Dat is een ambitie die te hoog gegrepen is voor Grou, maar het streven om gasten langer te vermaken is haalbaar.
Voor deze notitie is het aspect horeca uitgelicht. Van invloed op de vraag naar horeca zijn de eigen inwoners en het verzorgingsgebied,
de evenementen, de duur van het seizoen en het aanbod van verblijfsrecreatie, activiteiten en voorzieningen.
Grou heeft veel sterke punten en vooral de combinatie van deze punten is sterk: de ligging, bereikbaarheid, winkelvoorzieningen, natuur
en landschap en een goed imago. De kleinschaligheid en het historische centrum zorgen voor een aangename atmosfeer. Kortom: de
uitgangspositie en de voorwaarden zijn goed. Veel sterke punten zijn op zich niet uniek. Plaatsen als Heeg, Woudsend en Langweer
bezitten ook veel van deze sterke punten. Op zich is dat niet erg, want een watersporter wil zich verplaatsen, dus dat kan van de ene
fraaie plaats naar de andere. Het product Grou moet echter wel in staat blijven om voldoende aantrekkingskracht en aandacht te
behouden2.
Een van de prioriteiten hiervoor is de versterking van het waterfront Grou. De voorzieningen voor de watersporter moeten optimaal zijn.
Er is een goede kwaliteitsslag gemaakt, door de uitvoering van deelprojecten zoals de herinrichting van de Blikpôle waar de schiphuizen
zijn verwijderd en een strandje met speelvoorzieningen en wandelpad is aangelegd. Dit wandelpad is uitgevoerd in steigerplanken en
vormt een (houten) lint vanaf de nieuwe strekdam bij de Blikpôle langs de Meersweg naar het Theehuis, waar het lint op dit moment
ophoudt. Voor toeristen en recreanten is het van belang dat de sanitaire voorzieningen aanzienlijk worden verbeterd. Daar wordt op dit
moment, bij de afronding van het project Waterfront, een hoge prioriteit aan toegekend.
Door Grou Breed wordt gewerkt aan het programma "Gastvrij Grou", om Grou nog beter te positioneren, de marketing en promotie
eenduidiger te laten plaatsvinden, ondernemers anders naar de eigen zaak te laten kijken en het begrip "gastvrij" beter in te vullen. Een
van de resultaten van deze inspanningen is de "Grouster Skûtsjewike, die in 2011 voor het eerst, voorafgaand aan het Skûtsjesilen
georganiseerd is.
1 Redactioneel: De Alde Feanen
Bouwstenen voor een toeristisch recreatieve strategie voor Grou, De Bovenkamer van Nederland november 2003
Ruimtelijk Horecabeleid Grou 15 november 2011
