m
In 2009 waren in de provincie Friesland in totaal 12.200 personen in de horeca werkzaam. Het gaat hierbij niet alleen om de werknemers
in eigen loondienst, maar bijvoorbeeld ook om uitzendkrachten, de meewerkende eigenaar/ondernemer en/of gezinsleden.
Ook qua werkgelegenheidscijfer neemt
Boarnsterhim een positie in het
midden in. Wei lijkt Boarnsterhim op
basis van de absolute aantallen
horecabedrijven en het
werkgelegenheidscijfer vergelijkbaar te
zijn met (voormalige) gemeenten als
Nijefurd, Tytsjerksteradiel, Gaaster/an-
Sleat.
Figuur 2: Aantal werkzame personen in de horeca in de provincie Friesland per gemeente2009
Om de positie van de horeca in Boarnsterhim te bepalen ten opzichte van andere gemeenten in Friesland, zijn een aantal watersport
georiënteerde gemeenten geselecteerd, met kernen die sterk op de waterport gericht zijn. In eerste instantie worden de gemeenten met
elkaar vergeleken en in tweede instantie de specifieke kernen. Aan de hand van deze analyse worden conclusies voor Boarnsterhim
respectievelijk Grou getrokken. Wij zien Sneek als watersportstad bij uitstek, uiteraard met een grotere schaal, een hoger inwoneraantal
en een hoger aantal horecabedrijven dan Grou. Door Sneek als referentiekader te gebruiken voor Grou kunnen mogelijk verbanden
worden gelegd.
22
1M
150 ooo
450
B 450 630
Bron: LISA. bewering ABF,
Ruimtelijk Horecabeleid Grou 1 5 november 2011
