Het aantal horecabedrijven in Boarnsterhim is goed vergelijkbaar met andere watersport georiënteerde gemeenten als Skarsterlân
Tytsjerksteradiel en Nijefurd. Opvallend is dat de drankensector qua absolute aantallen nagenoeg gelijk vertegenwoordigd is in
Boarnsterhim, Nijefurd en Gaasterlân-Sleat. Met name Skarsterlân en Tytsjerksteradiel spannen de kroon qua absolute aantallen in de
natte horeca. Dit is te verklaren door de aanwezigheid van grotere plaatsen als Joure en Burgum waar het uitgaansleven meer
vertegenwoordigd is. In de fastservicesector zijn de verschillen marginaal. Alleen Wymbritseradiel blijft achter.
In de restaurantsector zijn grote verschillen zichtbaar. In Boarnsterhim zijn 22 bedrijven in deze sector gevestigd, in Nijefurd 24. De
overige gemeenten zitten onder de 20 bedrijven. Voor Sneek geldt dat met een totaal van 88 horecabedrijven de restaurantsector met 26
bedrijven in verhouding tot Boarnsterhim met 22 bedrijven in de restaurantsector ondervertegenwoordigd lijkt. Qua partycaterinq neemt
Boarnsterhim een bescheiden positie in.
Gemeente
Boarnsterhim
Gemeente
Skarsterlân
Gemeente
Tytsjerk
steradiel
Gemeente
Wymbrits
eradiel
Gemeente
Gaasterlân-
Sleat
Gemeente
Sneek
Gemeente
Nijefurd
Provincie
Friesland
Drankensector, totaal
Fastservicesector, totaal
25
7
36
9
38
10
13
12
1
16
24
6
11
9
1
36
19
26
6
1
24
784
331
445
243
41
1.844
Réstaurantsector, totaal
Hotelséctor. totaal
22
9
17
6
17
6
24
14
1
69
Partycatering, totaal
1
3
Horecabedrijven, totaal
64
71
74
45
51
88
VerkooDOpoervlakte. totaal
(m2)
9.224
10.848
15.021
7.121
7.888
14.378
8.418
333.476
Horecabedrijven per
10.000 invvoners
33,1
26,0
23,0
27,9
49,5
26,3
63,0
28,5
Figuur 4: aantal horecabedrijven per sector in verschillende gemeenten201
25
O
4.
7
3
Ftrtt tr A flonfa/ A»/i
L 'II
_f
6 Bron: Bedrijfschap Horeca en catering 2010
Ruimtelijk Horecabeleid Grou 15 november 2011
