- 2 -
en tenslotte door een in de nabije toekomst te volvoeren "betere outillage
van de dienst.
Enige toelichting op de heide laatste punten is wel gewenst. Maast
het keuringspersoneel van de vleeskeuringsdienst zijn steeds permanent
2 keurmeesters van de Inspectie van de Volksgezondheid heiast geweest
met de keuring, dit in verhand met de keuring van varkens hestemd voor
de export.
Mu de export van haconvarkens hij het hedrijf is weggetrokken,
komt vanzelfsprekend de hulp van de Inspectie te vervallen.
De uitvoering van de dienst met de huidige personeelsbezetting
van 3 keurmeesters is mogelijk, wanneer enerzijds de dienst over een
vervoermiddel komt te beschikken en anderzijds v/anneer de F.C.E. het
vertraagde tempo van de slachtbaan handhaaft.
Door de steeds uitbreidende wettelijke voorschriften op het ge
bied van de bacteriologische en andere onderzoekingen op grond van de
Vleeskeuringswet is het nodig, dat de dienst over een laboratorium
komt te beschikken. T omenteel is het laboratorium gevestigd ten huize
van de directeur, maar deze functionaris krijgt met ruimtegebrek te
kampen.
De commissie ingesteld ter behartiging van de gemeenschappelijke
belangen ten aanzien van de vleeskeuringsdienst heeft in haar vergade
ringen van 11 december 1962 en 24 januari 1963 aandacht aan dit pro
bleem geschonken. Reeds in 1957 is de wenselijkheid naar voren gekomen
om meer uniformiteit in de keurloonheffing te verkrijgen. Maar aanlei
ding hiervan is toen de afdeling Friesland van de Vereniging van Meder-
landse Gemeenten gevraagd hiernaar een onderzoek in te stellen.
Bij schrijven van heren Gedeputeerde Staten van 21 november 1960
zijn de gemeentebesturen richtlijnen toegezonden, opgesteld door de
veterinair inspecteur van de volksgezondheid, over een uniforme rege
ling inzake de heffing van keurlonen.
Bij het uitbrengen van haar advies, heeft de commissie deze richt
lijnen van de inspecteur als basis genomen, vooral wat betreft de hoogte
van de keurloontarieen.
De commissie komt dan tenslotte tot het volgende advies:
Slagerstarieven Huidige Tarief volgens Tarief voorgesteld
Diersoort tariefs richtlijnen ins.: door de commissie:
runderen f 7,50 f 10,f 10,
kalveren 3,5,
nuchtere kalveren 111 11
eenhoevige dieren 7,50 10,10,
veulens boven 50 kg." 3,5,5,
veulens beneden
50 kg. h 3,— 11?__
varkens 3,— 4, (f 2,50) 4,—
biggen 1,111 1
schapen 11 12,2
schapenlammeren,
geiten en geiten
lammeren 11 j11 1
invoerkeurloon 0,03 p.kg." 0,04 p.kg. o'o4 p.kg.
Ten aanzien van de varkens heeft de inspecteur in zijn richtlijnen
onderscheid gemaakt in gewichtsklassen. Bij de berekening van het ver
schuldigde keurloon is êên enkel tarief voor varkens aanmerkelijk een
voudiger.
Het voorkomt veelal het wegen van de varkens.
- Massatarieven -
