SAMBA
HOTEL,DE KROON
DE STADSHERBERG
.DE OUDE SCHOUW'
TROMP S Automatiek
BAR „OLD INN
„BELLEVUE
•T KLEINE KRANTSiE
14
<$12?
voor uw Recepties
AMSTEL-BAR Café-Biljart
Hotel Quatrebras
GEZELLIG UITGAAN
Voor de prijsbewuste cliëntele:
Nieuwestad 82
RONDOM VOLDOENDE
PARKEERRUIMTE
GOEDE CONSUMPTIES
BILLIJKE PRIJZEN
Elke middag open vanaf 2 uur. Vrijdags, za
terdags en zondags open tot 2 uur 's nachts.
CAFé-RESTAURANTS
„BEN"
Kleine Kerkstraat 9
TIVOLI
Huizumerlaan 59
2 95 43
2 65 00
HOTEL-CAFE-RESTAURANT
SLOTEN (Fr.) Tel. 05143-290
Bezoek onze sfeervol ingerichte herberg na
een gezellige wandeling in onze zeer oude
pittoreske, historische stad met haar grachten
met verbinding tussen Frieslands grootste
meren.
U vindt op nog geen 6 km afstand één van
Frieslands grootste bosgebieden: Gaasterland.
prettig terras
enige hotel ter plaatse
ruime parkeerplaats
0 verhuur vis-roeiboten
ook voor uw vergaderingen, recepties en partijen
pilsje pakke tot 's nachts drie uur pilsje pakk
e tot 's nachts
achts drie urn-
uur pilsje pakke
akke tot 'nai
nachts drie
uur pilsje p;
/pakke tot 's n
's nachts drie
drie uur pilsje
kke tot 's
nachts drie
drie uur pilsje
akke tot 's nachts drie uur pilsje pakke tot 's
SINT JACOBSSTRAAT 18
nachts drie uur pilsje pakke tot 's nachts drie
Leeuw&raen - TeL 23808
uur pilsje pakke tot 's nachts drie uur pilsje
BAR BODEGA COOS
„Zoals de waard is fait hij te barste" - dat is in deze
dagen het fraaie motto op het tekstenbord in de Bar-
Bodega Coos in de Oude Doelesteeg. Iedere week
komt er een andere tekst op het bord, soms geleverd
door de gasten, soms door Coos zelf. Die van deze
week zal wel niet afkomstig zijn van de baas, dach
ten we zo.
Het pand in de Oude Doelesteeg, waarin vroeger de
heer Comello z'n kapperszaak had, heeft een spec
taculaire gedaanteverwisseling ondergaan; in de
zomer van het vorige jaar heeft architect Richard
Wolthekker van de koffiebar een fijne bar-bodega
gemaakt en nu de zaak al enige maanden draait
(„Als een trein" zegt Coos) mogen we er in deze
rubriek wel eens de aandacht op vestigen.
En dan mogen we meteen wel even een klein ere-
saluutje brengen aan die architect Wolthekker,
omdat die zich niet alleen in dit geval, maar ook al
verschillende malen eerder op het terrein van deze
soort horecabedrijven zeer verdienstelijk heeft ge
maakt. Zo tekende hij voor de architectuur van
Syb's koffiebar in deze zelfde Oude Doelesteeg, hij
was de ontwerper van „het oude" Vat 69 en onder
zijn architectuur werd ook '- aan het Groot Schaver-
nek - de bar Old Inn gebouwd.
De gezellige sfeer, die hij in deze andere zaken wist
te scheppen, heeft hij zeker ook in de Bar-Bodega
Coos bereikt, in dit geval o.a. met behulp van veel
zwaar eikenhout - houten vloer, zware eikenhouten
tafelbladen en dito eiken barkrukken, die er over
vijfhonderd jaar nog wel kunnen staan.
Boven de bar zes grote, eveneens donker gehouden
wagenwielen, die hier de grappige functie van een
indirecte verlichting vervullen. De wanden zijn ge-
Kijkje in de bar van Coos. De foto is genomen op
een nacht na twee uur. Dan zijn er geen gasten in
de bar. In de week sluit de zaak om een, in het
weekend om twee uur 's nachts.
woon buitenmuren, die de bar van de buren schei
den, maar wel steen voor steen met de hand afge
kapt. Ook de garderobe is origineel en bestaat uit
acht maal vier heuse hoefijzers; een aardige vondst
met het gegeven van de wagenwielen boven de bar.
Waar Coos (de Graaf is z'n van, maar die achternaam
wordt hier niet veel gebruikt), waar Coos dus wer
kelijk wat trots op is, is de unieke situatie, dat hij
vijf verschillende soorten sherry serveert en dat uit
het fust; de fusten zien we op de foto achter de
bar, alleen toen dit plaatje werd gemaakt waren er
nog maar drie en nu zijn het er zes - uit de zesde
komt geen sherry, maar port.
Ook apart zijn de Spaanse hapjes, die in deze zaak
gegeten worden, gerookte Spaanse mosselen, olijven,
eninktvissen. Zegt Coos: „die lopen ook als een
trein, ik heb nooit geweten, dat zoveel Leeuwarders
inktvissen aten".
O ja, dit vergaten we nog te vertellen bij het praatje
over het interieur: fantastisch intiem en gezellig is
het minuscule „toephoekje" achterin de zaak, die de
deuren van de toiletten aan het oog onttrekken.
Zo op het oog kunnen daar maar twee of drie man
hun krantje lezen, maar volgens Coos gaan er bij
het toepen al gauw zeven makke schapen in het hok.
Tenslotte voor de liefhebbers: leuke Spaans kruik
jes, een kolossale speculaasplank (origineel) en een
„oeroud" wereldbolletje (namaak) zijn opvallende
decoraties in het interieur.
op viersprong Dokkum-Bergum, tel. 05110-2305
Voor uw uitstapjes rond Leeuwarden is Quatrebras
als rustpunt met haar gezellig(e) restaurant, bar en
terras uniek gelegen.
Uw kinderen kunnen naar hartelust in onze grote
tuin spelen.
0 voor al uw recepties, partijen en
vergaderingen
ruime parkeergelegenheid
0- moderne hotelaccommodatie
tfr alom bekende keuken met vele
specialiteiten
billijke prijzen
CHINEES-INDISCH
INDRAPOERA
Nieuwestad 139
KOTA RADJA
Groot Schavernek 5
PEKING
Weerd 9
3 66 18
3 35 64
3 62 76
HOTEL, CAFE, RESTAURANT
tussen Akkrum en Imsum, tel. 05665-650
Voor kortere of langere tijd is het goed toeven
in ons sfeervol ingericht Hotel, Café, Restaurant
en/of op het unieke 5-traps terras aan het water.
Ook zeer geschikt voor uw recepties en partijen.
Voor watersporters: royale aanleg-gelegenheid,
ruim gesorteerde kampwinkel, alsmede douches.
Verhuur van vis-roeischouwen.
Ruime parkeerplaats, ook voor Touringcars.
Voor een hartige hap naar
Ruiterskwartier 51 - Telefoon 22402
t.o. de Harmonie te Leeuwarden.
Specialiteiten: SATEH - KIP - SCHASLIK -
LIHANBOUTJES - LOEMPIA'S
BELEGDE BROODJES
Open tot 4 uur 's nachts
Groot Schavernek 25 Leeuwarden
Geopend van 8—2 uur
Hotel Restaurant
Nieuwestad 48
Koffie-Arabica met slagroomwafel f 1,—
's morgens van 9 tot 12 uur.
