WAT IS JEITS?
voor particulier
en bedrijf
KEURIG IN 'T
PAK BIJ EEN
EERDER JUBILEUM
/Makelaardij
m Friesland
Friesland Bank Assurantiën bv
tel.058-132234
ook voor het niet alledaagse
natuurlijk naar
Aantrekkelijke voorwaarden
Scherpe en Gunstige inschatting van
tarieven mogelijk, door eigen
professionele aanpak
Snelle afwikkeling schade
Vy>
Z.C.L. 30 JAAR
Deze foto van het bestuur van het Z.C.L. voor de gelegenheid
keurig in 't pak, herinnert ons aan het dertigjarig jubileum,
vijf jaar geleden. Op de achterste rij de heren B. Haijer, drs.
W. F. Kuperus en IJ. van der Hom, vooraan de heren D. P. J.
de Jonge, J. de Jong, G. A. Blaauw en D. W. Statema.
Wat zeker de leden van het Za
kencentrum zal aanspreken is de
bijzondere vitaliteit van een
dame, die haar hele leven mid
den in het zakenleven heeft ge
zeten. Mevrouw H. Wiersma-
Hofstra, nog altijd zelfstandig
wonend in Leeuwarden, nam in
vroeger jaren een centrale
plaats in in 't garagebedrijf van
haar man in de Schrans, die ook
een taxibedrijf exploiteerde.
Zij is nu al over de honderd en
daarmee, naar we mogen aan
nemen, de oudste abonnee van
't Kleine Krantsje, maar die
hoge leeftijd belet haar niet om
iedere veertien dagen weer de
leesstof van onze krant zeer be
langstellend en kritisch door te
nemen.
De vorige week belde zij ons
nog op, omdat zij in onze krant
een woord had aangetroffen,
waarvan zij nog nooit had ge
hoord. In een ingezonden stukje
vertelde een andere vrouwelijke
abonnee, dat zij in vroeger jaren
bij de Lijempf 'jeits' haalden
voor puddingpap of in de koffie
- ,,'t was altijd wel erg zoet,"
schreef zij er bij.
Mevrouw Wiersma nu zei ons
nog nooit van die aanduiding
jeits te hebben gehoord en zij
veronderstelde, dat de brief
schrijfster 'bjist' had bedoeld, de
eerste melk van een afgekalfde
koe.
Links en rechts informerend
bleek ons dat heel veel mensen
het woord jeits wel eens hebben
gehoaxcLjnaar er toch met het
fijne van weten zij konden ons
niet zeggen, wat er precies mee
werd bedoeld. Zelf meenden
wij, dat het woord jeits staat
voor gecondenseerde melk,
maar een telefoontje naar de
Coöperatieve Condensfabriek
Friesland leerde ons, dat met
jeits gesuikerde melk wordt aan
geduid.
De heer K. Hoekstra van de Ver
koopleiding schudde ook zo de
samenstelling uit de mouw: 44%
suiker, 28% melkdroge stof in
clusief vet en 27% water. De
gesuikerde melk wordt in busjes
van 397 gram in de handel ge
bracht en volgens de heer Hoek
stra kan men in de winkel ge
woon vragen naar 'jeits' - „in
Friesland is het een begrip," zo
zei hij ons.
Maar waar dat woord jeits nu
vandaan komt kon hij ons ook
niet vertellen. Het is zomaar
uit de lucht komen vallen,"
meende hij, „en in de oorlogsja
ren wist iedereen al wat er met
jeits wordt bedoeld.
We hebben het woord overigens
niet kunnen vinden in een Fries
woordenboek en de heer Atze
Weening, oud-directeur van de
Frico, die we ook nog even con
sulteerden, sprak in dit verband
over 'bargoens'.
Tegenwoordig wordt jeits vol
gens de-heer Hoekstra van de
C.C.F. ook heel veel door Ara
bieren en Turken gebruikt en
door mensen, die hun zinnen op
alternatieve voeding hebben ge-
xzet
M
17 vestigingen in noord Nederland
hoofdkantoor
Rui terskwartier 117
Leeuwarden
tel058-151715
lid nederlandse vereniging van assurantieadviseurs N.V.A.
voor al uw verzekeringen
A-V
