- 2 -
varken
big
schaap
lam
geit
geitelam
geslacht gewicht
een varken met een gewicht van 25 kg en meer,
onderscheidenlijk met een geslacht gewicht
van 20 kg en meer;
een varken met een gewicht heneden 2? kg,
onderscheidenlijk met een geslacht gewicht
heneden 20 kg;
1 oktober van het ge-
een schaap op of na
boortejaar
een schaap voor 1 oktober van het geboorte
jaar;
s een geit op of na 1 oktober van het geboorte
jaar;
s een geit vóór 1 oktoher van het geboortejaar
het gewicht onmiddellijk na het slachten van;
A. een rund, een kalf, een eenhoevig dier sn
een veulen, wanneer deze dieren ontdaan
zijn van:
de huid, de tussen de eerste halswervel
en het achterhoofd afgesneden kop,
de longen met luchtpijp,
het hart,
de slokdarm,
de lever,
de milt,
de geslachtsorganen en de urinehlaas,
de maag (magen) en darmen,
de uier voor zover deze melkgevend is,
het kransvet, de netten en het pensvet,
de in de voorknieën en spronggewrichten
afgesneden ondervoeten;
B. een varken en een big, wanneer deze die
ren ontdaan zijn van;
de ogen,
de borstels,
de klauwen,
de tong,
de slokdarm,
de longen met de luchtpijp,
het hart,
de lever,
de milt,
de geslachtsorganen met de urineblaas en
de navelzak,
de maag en darmen,
het kransvet en de netten,
de uitwendige gehoorgang,
de uier voor zover deze melkgevend is.
Bij de vaststelling van het geslacht gewicht wordt ter bepaling van
het verschuldigde recht een gedeelte van een kg voor een gehele kg gere
kend.
- 5 -
Belastingplicht
Artikel 3.
Belastingplichtig is degene, die van de in deze verordening om
schreven diensten gebruik maakt.
TARIEF.
Stalling en voedering.
Artikel 4»
I. Het recht bedraagt voor het gebruik maken van de stallen, per et
maal of gedeelte daarvan:
A. indien geen voeder en/of drinkwater wordt verstrekt:
a. voor een rund, een varken of een
eenhoevig dier 1,50
b. voor een dier, niet genoemd onder a 0,75
Het etmaal, waarover het recht wordt berekend, gaat in des avonds
bij het sluiten van het Openbaar Slachthuis. Indien tot de etmalen
van stalling dagen behoren waarop het Openbaar Slachthuis is ge
sloten, wordt voor deze etmalen het tweevoud van het recht volgens
tarief onder a en b geheven'.
B. indien voeder en/of drintoirater wordt verstrekt, het volgens
onder A van dit artikel berekende recht, vermeerderd met;
a. voor een rund, een varken of een
eenhoevig dier 2,50
b. voor een dier, niet genoemd onder a 2,--
Het etmaal, waarover het recht wordt berekend, gaat in op het ogen
blik waarop het eerste voedsel en/of drinkwater wordt verstrekt.
II. Indien slachtdieren ongeslacht van het terrein van het Openbaar
Slachthuis worden weggevoerd, wordt het tweevoud van het recht vol
gens de tarieven sub A en sub B van dit artikel geheven.
III. Voor het verblijf op het terrein van het Openbaar Slachthuis van
ieder slachtdier, dat ongeslacht wordt weggevoerd en waarvoor geen
stalgeld overeenkomstig het tarief sub I A van dit artikel kan wor
den geheven, bedraagt het recht 1,50.
IV. Voor het gebruik van de automatische drinkwatervoorziening door die
ren wordt geen recht geheven.
Slachten en keuren.
Artikel 5=
Het recht bedraagt voor het in het Openbaar Slachthuis keuren van
slachtdieren voor en na het slachten; het gebruik maken van de gelegenheid
tot slachten; het eenmaal wegen na het slachten ter bepaling van het ge
slacht gewicht; het gedurende de in het Algemeen Reglement op het Open
baar Slachthuis bepaalde tijden laten verblijven van vlees in de daarvoor
aangewezen hangruimten en koelhuizen:
a. voor een geit of een geitelam
b. voor een nuchter kalf, een schaap of een lam
c. voor niet onder a of b genoemde slachtdieren,
per kg. geslacht gewicht 0 12
2,40
4,20
