- 4 -
Artikel
1,20
In afwijking van het bepaalde in artikel 5 bedraagt het recht voor
het gebruik maken van het Openbaar Slachthuis voor de in genoemd artikel
omschreven doeleinden, indien de slachting geschiedt door verzendgrossiers
die per kalenderjaar in het Openbaar Slachthuis slachtdieren slachten
met een totaal geslacht gewicht van tenminste 1 miljoen kilogram en door
Burgemeester en Wethouders als zodanig zijn erkend;
a. voor een nuchter kalf
b, voor een niet onder a genoemd slachtdier per
kilogram gewicht of gedeelte daarvan;
voor een hoeveelheid van minder dan 500-000 kg
van 500.000 kg tot 1.750.000 kg 60.000,
vermeerderd voor elke kg of gedeelte daarvan
boven 500.000 kg met
van 1.750.000 kg en meer 160.000,
vermeerderd voor elke kg of gedeelte daarvan
boven 1.750.000 kg met
te berekenen per kalenderjaar.
0,12
0,08
0,045
Artikel 7.
1. In afwijking van het bepaalde in artikel 5 bedraagt het recht voor
het gebruikmaken van de noodslachtplaats van het Openbaar Slachthuis voor
het keuren van slachtdieren; het gebruikmaken van de gelegenheid tot
slachten; het gedurende de daarvoor bepaalde tijd laten verblijven van
het vlees in de daarvoor aangewezen koelruimte;
a. voor een rund of een eenhoevig dier
b. voor een kalf of een varken met een geslacht
gewicht van 70 kg of meer of een veulen
c. voor een kalf of een varken met een geslacht-
ge vricht tot 7° kg
d. voor een nuchter kalf, een schaap of een lam
e. voor een big, een geit of een geitelam
26,—
n
13,--
!t
6,50
n
4,20
11
2,40
2. Van het ingevolge het eerste lid van dit artikel geheven recht wordt
voor de helft teruggaaf verleend indien, nadat een slachtdier geslacht is
en de voorgeschreven keuringshandelingen zijn verricht, het vlees geheel
wordt afgekeurd voor consumptie door mens en dier.
Vlees bestemd voor gemeenten buiten
de keuringskring Leeuwarden.
Artikel 8.
1. Indien vlees, afkomstig van slachtdieren, met uitzondering van borst
en buikorganen, vet, reuzel, beenderen, koppen, uiers en andere slacht-
producten, waarvan een recht geheven is als vermeld in artikel 5, uitge
voerd wordt naar gemeenten buiten de keuringskring Leeuwarden, wordt een
teruggaaf verleend van 0,04 per gehele kg.
2Deze teruggaaf wordt verleend, mits naar genoegen van de directeur,
onder overlegging van bcwijsstukken, wordt aangetoond dat de nadere keu
ring als bedoeld in artikel 8 van de Vleeskeuringswet in de Gemeente van
bestemming heeft plaats gehad.
5. De voor het verkrijgen van deze teruggaaf benodigde formulieren wor
den kosteloos door de directeur beschikbaar gesteld.
Slachtingen voor export.
Artikel 9-
Het recht bedraagt voor het in het Openbaar Slachthuis gebruikmaken
van de gelegenheid tot slachten; het eenmaal wegen na het slachten ter
bepaling van het geslacht gewicht; het gedurende de in het Algemeen Reg
lement op het Openbaar Slachthuis bepaalde tijd laten verblijven van
vlees in de daarvoor aangewezen hangruimten en koelhuizen, voor slachtdie
ren uitsluitend bestemd voor directe verzending naar het buitenland, bo
ven het ingevolge de Veewet te betalen keurloon, per kg geslacht
gewicht 0,03
Hadere keuring.
Artikel 10.
Het recht bedraagt voor de nadere keuring, als bedoeld in artikel
8 van de Vleeskeuringswet; het wegen van ingevoerd vlees afkomstig van
een slachtdier, hetwelk geslacht is buiten de keuringskring Leeuwarden
met inbegrip van het gedurende de in het Algemeen Reglement op het Open
baar Slachthuis bepaalde tijd laten verblijven in de daarvoor aangewezen
hangruimten en koelhuizen;
a. voor borst- en buikingewanden, vet, uiers, koppen
zonder tong, geheel van spieren ontdane beenderen,
per kg of gedeelte daarvan
b. voor vlees, bestemd voor de bereiding tot vleeswa
ren en ingevoerd door vleeswarenfabrikanten, door
Burgemeester en Wethouders als zodanig erkend,
voor een hoeveelheid van minder dan 100.000 kg per
kg óf gedeelte daarvan
van 100.000 kg en meer 6.000,vermeerderd voor
elke kg of gedeelte daarvan boven 100.000 kg met
te berekenen per kalenderjaar;
c. voor vlees, niet begrepen onder a of b per kg of
gedeelte daarvan
Artikel 11
1Behoudens het bepaalde in het tweede lid wordt voor de nadere keu
ring als bedoeld in artikel 50, lid 4 van de Vleeskeuringswet en het we
gen van het daar bedoelde vlees met inbegrip van het gedurende de in het
Algemeen Reglement op het Openbaar Slachthuis bepaalde tijd laten ver
blijven in de daarvoor aangewezen hangruimten en koelhuizen een recht
geheven, gelijk aan het slacht- en keurloon overeenkomstig de artikelen
5 en 6 verminderd met het recht dat hiervoor ingevolge artikel 9 is ge
heven.
2. Het recht bedraagt voor de nadere keuring van borst- en buikingewan
den, vet, uiers, koppen zonder tong, geheel van spieren ontdane beenderen
per kg of gedeelte daarvan 0,02
Bewaren van vlees.
Artikel 12.
Het recht bedraagt voor het bewaren van vlees in de hangruimten en
koelhuizen in het Openbaar Slachthuis, anders dan in de gevallen genoemd
in de artikelen 5, 6, 7, 9, 10 en 11 van deze verordening,
per kg of gedeelte daarvan 0,07
0,02
0,06
0,025
0,12
